Menu di Pasqua al Ristorante Margherita
MENU
Il Ristorante Margherita è specializzato nella cucina veneta a base di pesce ed è il ristorante dell'Hotel Villa Margherita a 4 stelle, ospitato all'interno del Relais & Château di Villa Franceschi.
Aperto anche al pubblico e non solo agli ospiti dell'hotel, il menù offre un viaggio gastronomico degno della storia e della ricca tradizione culinaria della regione veneta. Guidati dalla sapiente maestria dello Chef Remigio Dal Corso, uno dei più grandi esperti della tradizionale e antica cucina veneta, al Ristorante Margherita potrete assaporare tutte le specialità di pesce del vicino Mar Adriatico. Una fusione lungimirante tra innovazione e tradizione nel rispetto delle ricette originali e delle generazioni che hanno reso la cucina veneta una delle più apprezzate e famose del mondo.
Per celebrare il giorno di Pasqua, il Ristorante Margherita di Mira propone il seguente menù di pesce:
Menu di Pasqua Ristorante Margherita
Antipasti
Le nostre Eggs Royal: uova di quaglia, salmone affumicato, salicornia e salsa olandese Astice al vapore e crudità del mare nostrum
Primi Piatti
Il riso gran riserva Gallo maturato 1 anno, scampi ed asparagi bianchi di Conche
Secondi Piatti
Filetto di Branzino al forno, tortino di patate, asparagi e barba del frate
Frittura mista dell’Adriatico con moeche
Dessert
Il dolce pasquale
Piccola pasticceria di casa Dal Corso
Macaron al cioccolato
DATE
domenica 9 Aprile
PREZZO:
€ 110,00 a persona (vini e bibite incluse). Pagamento da effettuarsi in loco.
PRENOTAZIONE:
Posti limitati. E' obbligatoria la prenotazione individuale a Ristorante Margherita.
Tel.: +39 041.4266531
Email: info@villa-margherita.com
Website: villa-margherita.com
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