Un intero menù dalla cucina alla tavola

PROGRAMMA

Appuntamento alle ore 20.00 presso AAMA - Accademia Arti e Mestieri Alimentari dell'Ascom di Padova (Via Due Palazzi 43, Padova)

Venerdì 19 luglio partecipa a un’esperienza culinaria in una cucina professionale! Tutti i partecipanti potranno preparare, sotto la guida di uno chef esperto, alcuni piatti tipici della cucina padovana.

Non solo sperimentazione nella preparazione di gustose ricette ma anche consigli nell’imparare a selezionare ingredienti di alta qualità, a creare abbinamenti sorprendenti e a comporre piatti eccezionali.

Un’esperienza che svelerà i segreti per creare piatti straordinari carichi di tradizione!

Al termine dell’esperienza avrà luogo una degustazione dei piatti preparati dai partecipanti.

Durata: 3h

Preparazione dal vivo e degustazione del seguente menu:

• Risottino alle zucchine e menta con gamberi scottati al timo;
• Insalatina di gallina padovana, crema di caprino alle erbe e vinaigrette alla senape e miele;
• Amaretti di Sant’Antonio con crema al mascarpone e vaniglia.

DATA UNICA

Venerdì 19 luglio - dalle ore 20.00 alle 23.00

PREZZO

€ 85,00 per persona

PRENOTAZIONE E PAGAMENTO

Prenotazione obbligatoria. È necessario prenotarsi al link https://www.formazionepadova.com/?p=11167

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