Menu di Pasqua al Ristorante Il Burchiello

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A Oriago di Mira sorge uno dei ristoranti che ha fatto la storia della ristorazione in Riviera del Brenta: il Burchiello.

Affacciato sul naviglio Brenta, con un pontile dove attraccano le omonime imbarcazioni, il locale è da sempre luogo di appuntamento per gli amanti della cucina tradizionale di pesce.

In occasione di Pasqua, il Ristorante il Burchiello vi delizierà il palato con il seguente menù di pesce:

– Aperitivo di benvenuto

– Crostino con salmone marinato e chips di carciofo e melagrana
– Bollito misto del Burchiello
– Granceola con asparagi e mimosa d’uovo
– Capasanta con crema di Carletti

– Risotto con ricciola e bruscandoli
– Gnocchi freschi all’astice

– Sorbetto

– Filetto di rombo in crosta con patate viola

– Focaccia pasquale con crema Chantilly

DATA

Domenica 20 aprile 2025

INFO E PRENOTAZIONE

Posti limitati. È obbligatoria la prenotazione individuale al ristorante Il Burchiello:

Via Venezia, 40 – 30034 Mira (VE)

Tel.: 041 472244

Email: info@ristoranteburchiello.it