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Menu di Pasqua alla Trattoria Ballarin
MENU
Tradizionale locale nel centro storico di Mirano, Trattoria Ballarin è anche la più vecchia osteria della città: nata come fiaschetteria, arredata rusticamente, propone nel bancone all’ingresso una bella esposizione di cicheti della zona che potrete trovare a tutte le ore, per gustare ottimi stuzzichini a base di crostini e pesce fritto serviti con Cabernet, Verduzzo e Riesling.
La cucina invece si presenta con un’offerta prevalentemente con piatti tipici veneti.
Andrea, in cucina, e la moglie Marina, in sala, vi accolgono con simpatia e periodicamente organizzano serate a tema.
La cucina invece si presenta con un’offerta prevalentemente con piatti tipici veneti.
Andrea, in cucina, e la moglie Marina, in sala, vi accolgono con simpatia e periodicamente organizzano serate a tema.
ENTRÉE
Vellutata di piselli con noce di gorgonzola
ANTIPASTI
Carne salata di vitella su letto di verdure croccanti e petali di Parmigiano
Tortino di asparagi verdi su fonduta di burrata
PRIMI PIATTI
Ravioli ripieni di rosolette con crema di formaggio Monte Veronese e nocciole
Risotto di bruscandoli e carletti
SECONDO
Agnello dell'Alpago arrosto con castraure
(nel caso in cui non si gradisca l'agnello si avrà brasato di vitello con patate al forno)
DESSERT
Focaccia pasquale con crema chantilly
PREZZO
€ 60,00 per persona (compresi acqua, vino della casa e caffè)
DATA
Domenica 20 aprile 2025
INFO E PRENOTAZIONE
Posti limitati. È obbligatoria la prenotazione individuale alla Trattoria Ballarin:
Via Porara 2, Mirano (VE)
Tel.: 041 431500